Свинина с картошкой в рукаве — простое в приготовлении сытное блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол. Секретный «ингредиент» — рукав для запекания. При готовке картошки с свининой в рукаве в духовке вы получаете идеальное рагу с сочными кусочками мяса и картофелем, полностью пропитавшимся насыщенным мясным соком. Чтобы довести это блюдо до совершенства, лук лучше все-таки поджарить на сковороде отдельно, до аппетитной золотистой корочки.
Что приготовить на ужин в духовке: 25 рецептов от «Едим Дома»
Запекание в духовом шкафу позволяет получить сочные, ароматные блюда. Для рецептов можно использовать овощи картофель, лук, перец, баклажаны, помидоры , разные виды мяса филе, ножки, готовые стейки, ребрышки, фарш или куски курицы. Расскажем, что можно приготовить в духовке.
Блюда в духовке
Чтобы сердечки получились еще более мягкими и ароматными, попробуйте оставить их на ночь в маринаде в холодильнике. Также можно добавить немного. Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду. Там хранится самый первый рецепт.
Мясо в духовке
Почему блюда в духовке никогда не получаются по рецепту: ответ прост, да не дешёв. Казалось бы, нет ничего проще приготовления блюд в духовке: положил на противень необходимые ингредиенты, выставил температуру и время, и всё произойдёт само собой. Останется только насладиться вкусным блюдом! Но не всё так просто. Зачастую после указанного в рецепте времени, на выходе получается не то, что ожидалось… то мясо сырое, то тесто недоготовленное, то варёное или подгорелое вместо печёного. В чём же дело?