Куриная печень в духовке (оригинальный рецепт)
Если вы не любите субпродукты, попробуйте это нежное блюдо. Возможно, оно полностью изменит ваше мнение. Лук нарежьте мелкими кусочками.
If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Необычный рецепт для меня попался, попробовала, очень понравилось, хотя и немного дольше, чем приготовить на сковороде. Очень мягко и нежно получилось. Луковицу нарезала тонкими полукольцами и обжарила в топленом масле практически до готовности, но без зажарок, посолила, поперчила, приправила тимьяном и мускатным орехом, переложила массу в форму для запекания.
Куриную печень промыть, разрезать на кусочки. Обжарить на растительном масле минуты, снять с огня. На другой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами. К луку добавить печень и жарить еще 2 минуты. Затем добавить соль, перец, сахар, чеснок.
