Свиная рулька запеченная в светлом пиве
Свиная рулька — часть передней ноги, прилегающая к коленному составу, еще называется голень, предплечье или свиной окорок. При заготовке мяса границами отделения от других частей являются коленный и локтевой суставы. Один из самых удачных вариантов приготовления — маринование рульки в пиве с последующим запеканием в духовке.
Если вдруг вы решились собраться большой шумной и наверняка голодной компанией за столом, а возможно даже почему бы и нет с распитием крепких алкогольных напитков, а может быть и просто пива, то вам не обойтись без этого блюда. Готовится рулька не быстро, но есть одно огромное преимущество. Повторное разогревание делает его только лучше.
- Ingredients
- Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций. Лук и чеснок крупно нарезать.
- Свиная рулька в пиве — фото-рецепт.
- Свиная рулька в пиве — фото-рецепт. Лучшее блюдо, чтоб накормить большую семью.
- Рулька в афганском казане – рецепт приготовления
- Автор: Анастасия , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Свиную рульку промываем под холодной проточной водой, делаем параллельные надрезы глубиной примерно 1 см поперек всей длины ноги.
- Свиную рульку промываем под холодной проточной водой, делаем параллельные надрезы глубиной примерно 1 см поперек всей длины ноги. Так будет легче мариновать мясо.
Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается. Если куски свинины покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше. Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них Но вы многое теряете!
