Тушеная капуста с мясом в духовке
Считают, что самый вкусный вариант овощного дополнения к гарниру — это тушеная капуста со свининой. Жировая прослойка в волокнах мяса придает блюду сочность и вкус. Кроме того, мягкий тушеный вкус лопаточной части или шеи делает рагу особенно нежным. Чтобы вкусно тушить рагу, овощи должны быть свежими.
Капуста тушеная с мясом на сковороде
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
- Описание приготовления:
- Основные блюда.
- Рагу из овощей и мяса — просто, вкусно, сытно blog-recept. Мясо тушенное "по-русски" povar.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо тушеное с капустой и яблоками 4.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор Оксана. Ингредиенты постной свинины гр кабачок 1 капусты 1 кг луковица 1 морковь 1 соль, перец по вкусу укроп, лавровый лист томатной пасты 2 ст.
- Для тушения можно брать белокочанную, пекинскую, цветную капусту, свежую или квашеную.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Сезонное меню
- Проверенные рецепты тушеного мяса с пошаговыми фото. Свинина, говядина, баранина, кролик, тушенные с овощами, грибами и крупами.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
Овощи и шампиньоны промыть в проточной воде, обсушить полотенцем. Морковку, лук и картофель почистить. Морковь натереть на крупной терке или порубить соломкой, мелко нашинковать капусту, нарезать лук и грибы небольшими кубиками, а картофель разрезать на крупные части. Подогреть в сотейнике или сковороде масло, поместить туда капусту и, помешивая, обжаривать в течение 10 минут. Тушеная капуста замечательно сочетается с грибами и картофелем. Получается очень вкусное и полезное вегетарианское блюдо.
