Рецепты из корюшки
Рыбу нужно почистить, удалить внутренности, обвалять в муке или панировочных сухарях, посолить и затем обжарить на сковороде в растительном масле. Сухари и муку можно предварительно смешать со специями например, с карри, розмарином, тимьяном и солью. Вяленая корюшка: рецепты, правила приготовления Надо : гр свежей корюшки; картофелины среднего размера; 1 шт лука-порей или обычного репчатого; зелень — по вкусу; томаты черри.
Галина Назарова. Она пахнет огурцом. И если этот запах окутывает город, значит, пришла весна. В году сезон корюшки начался 15 апреля и продлится до июня. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.
Обвалянная в муке и обжаренная корюшка — просто объедение! Если вы не можете съесть всю жареную рыбу за один раз, залейте ее свежим маринадом, и на следующий день вас ждут новые вкусовые впечатления. Очистите рыбу и промойте в холодной воде.
