Я пробовала разные варианты закусок из сырой свеклы. На мой взгляд, этот рецепт самый вкусный - свекла по-корейски быстрого приготовления. Для тех, кто любит острые, ароматные салатики из свежих овощей, этот рецепт - находка. Вкусно, быстро и полезно.
Полезные свойства КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ СО СВЕКЛОЙ
Свекла по-корейски — это очень вкусная холодная закуска, остренькая, пряная, ароматная, чуть сладковатая. Она похожа по вкусу на любимую многими морковь по-корейски морковчу и готовится почти так же. Так же, как и морковча, свекла по-корейски — это блюдо корё-сарам советских и российских корейцев. Некогда обе эти закуски были чрезвычайно популярны на Дальнем Востоке, а ныне рецепт свеклы помнит только среднее и старшее поколение. Пикантный вкус и приятный аромат свекольной закуски делает ее аппетитным дополнением обеденного стола. Свекла богата витаминами и ценными минералами, ее употребление помогает нормализации давления, поддерживает деятельность сосудов и содействует снижению холестерина в крови.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свекла по-корейски Приготовил : Valery.