Сладкие булочки из дрожжевого теста
Хотите приготовить действительно вкусные и пышные булочки? Тогда идите в магазин за свежими дрожжами. Они не подводят никогда, хоть и усложняют процесс замешивания теста. Рассказываю любимый рецепт, которым пользуюсь уже много лет.
Оставьте на время для активации дрожжей смесь начнет пениться. Оставшиеся полстакана сахара смешайте со сливочным маслом. Влейте стакан кипятка. Затем добавьте соль, яйца и смешайте миксером на низкой скорости. Продолжая взбивать, влейте дрожжи и всыпьте 2 стакана муки. Оставшуюся муку добавляйте постепенно, по половине стакана.
| 189 | Тесто по этому простому рецепту получится мягким и воздушным. Булочки из него можно сделать с любой начинкой или с такой простой посыпкой. | |
| 306 | Автор: Екатерина Малыхина , Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. | |
| 470 | Приготовьте пышные булочки в духовке по этому рецепту, и дом сразу наполнится атмосферой особого тепла и уюта, которую все мы так любим и ценим. | |
| 259 | О проекте. О нас пишут. | |
| 310 | Что может быть вкуснее домашней выпечки? |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
