Макароны в духовке с мясом
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.
Правильно приготовленный соус — это отдельный вид кулинарного искусства. Хороший соус придаст готовому блюду новые вкусовые грани, раскроет вкус и дополнит его. Сливочно-сырный, с грибами, томатный, острый, пряный — вкусный и изысканный соус для любого блюда можно приготовить даже на своей кухне.
Эти соусы можно сочетать с любыми блюдами. Просто попробуйте каждый и определите, какой вам нравится больше всего. Положите масло в сотейник или небольшую кастрюлю и растопите на среднем огне. Всыпьте муку, взбивая масло венчиком.
