Куриные сердечки: блюда и рецепты
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Здравствуйте, сегодня я расскажу вам как можно приготовить куриные сердечки, что бы они не были жёсткими и о дальнейшем приготовлении сердечек вы сможете прочитать в моей статье. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить замечательное блюдо. Для наглядности, в конце я прикреплю видео с подробным описанием приготовления куриных сердечек. Ну что, дорогие друзья, приступим? Подготовим заранее овощи, перец и лук нарежем кубиком, морковь натрём на крупной тёрке.
Люди делятся на две категории: те, кто любит куриные сердечки, и все остальные. Первым достаются не только железо, цинк и витамины группы B, но и гастрономические впечатления, ведь сердечки обладают насыщенным вкусом и особой текстурой, которую сложно с чем-то спутать. Ну а про вторых мы поговорим в другой раз, ведь им вряд ли будет интересен рецепт приготовления куриных сердечек с луком и грибами. Обжарив куриные сердечки на сковороде, мы добавим сливки и будем медленно тушить их до мягкости. Сливки, кстати, можно заменить сметаной, добавив немного молока, воды или бульона для более жидкой консистенции: вкус блюда станет чуть более кислым, но столь же гармоничным и сбалансированным.
