Пришло время для следующего рецепта с фестиваля Вкусного блога. Сегодняшний рецепт - подарок от Ивана Федышина - частного шеф-повара, члена гильдии шеф-поваров Беларуси. Я влюбилась в эту запеканку еще на фестивале - хотя тут ничего удивительного, я ж творожная душа :. Как и во многой другой творожной выпечке, здесь работает мой любимый принцип "чем жирнее, тем вкуснее".
Творожная запеканка без манки
В классическую творожную запеканку всегда идут яйца. Но на самом деле это скорее дань традициям, и вполне можно обойтись без них. Ловите проверенный рецепт, чтобы запеканка сохранила приятную текстуру и не распадалась.
Не любите сладкие каши, замените изюм оливками или яйцом с какой-нибудь зеленью, а если вам нравятся цитрусовые ароматы, добавьте цедру апельсина, лимона или лайма. Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким. Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.
Проверенные рецепты приготовления запеканок из творога с пошаговыми фото. Вкусные запеканки в духовке, в мультиварке, на пару, сытные и сладкие, для детей и взрослых. Готовятся легко. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления. Творожные запеканки: рецепты Проверенные рецепты приготовления запеканок из творога с пошаговыми фото. Рецепт детской запеканки из творога и банана Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.