Что это за загадочный суп шулюм, который готовят и казаки на Дону, и жители Северного Кавказа? А еще его уверенно считают своим жители Урала. Есть ли что-то объединяющее эти регионы в их любви к незатейливой похлебке?
Шулюм из свинины на костре в казане — рецепт с фото
Шулюм из свинины — наваристая похлебка восточного происхождения из мяса и овощей. Это и первое, и второе блюдо, очень сытное и простое. Его готовят в разных странах и единого рецепта нет. Как приготовить шулюм из свинины в домашних условиях?
Шулюм является национальным блюдом узбеков и готовится он в оригинальной рецептуре из мяса баранины, либо дичи. Масса разновидностей приготовления этого супа дает возможность готовить его с учетом личных предпочтений. В состав шулюма помимо мяса входят такие ингредиенты:. Некоторые охотники готовят это горячее блюдо на костре из пойманной дичи, считая шулюм исконно охотничьей похлебкой. Полюбилось это блюдо по таким причинам:. Эти секреты помогут приготовить настоящий охотничий суп с соблюдением всех норм закладки продуктов.
- Шулюм из баранины
- Шурпа — это очень сытное и ароматное восточное угощение, которое точно не оставит никого равнодушным. Как и плов, она имеет несколько вариантов, ведь в каждом регионе Узбекистана есть свои секреты приготовления такого блюда.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шулюм из свинины Отзывы 2.
Простой рецепт суп шулюм на костре деревенская кухня как просто приготовить. Дзен Видео Деревенская кухня Простой рецепт суп шулюм на костре деревенская кухня как просто приготовить. Деревенская кухня. Теги как сварить шулюм из свинины на костре , шулюм с капустой рецепт , легкий суп на костре , симс 4 как приготовить жуков на костре. В Азербайджане или в Турции, даже в кавказских деревнях есть свои небольшие отличия, но остается главное - томленое мясо с картофелем и морковью, приготовленные желательно на костре. Хотите видеть больше публикаций по теме «Супы»?