Гуйру цомян
Знакомьтесь — Лагман! Здесь и овощи, отдающие собственные ароматы и вкус блюду, и мясо, а в качестве бонуса — тянущаяся, упругая и плотная лапша. По происхождению блюдо среднеазиатское, популярно в Казахстане, Киргизии и даже в Китае. В качестве лапши здесь подойдут любые спагетти, но мне кажется, что сюда лучше всего подходят букатини-толстые спагетти с дыркой в центре, как у меня. Процесс приготовления его до безумия простой, и в этом его прелесть. Мякоть говяжью нарезать небольшими кубиками, тщательно промыть и хорошенько просушить.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Очень люблю это блюдо за простоту, вкус и восточный колорит. Как приготовить Лагман со спагетти, подборка из 2 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 1 час - 1 час и 30 минут.
