Мясорубки насадка для приготовления колбасы
При изготовлении некоторых сортов колбасы вам понадобится крупная решетка для мясорубки. Такая решетка для мясорубки с крупными отверстиями подходит для большинства бытовых мясорубок, как электрических, так и ручных, в том числе и советского производства. Перемолов мясо с помощью данной сетки для мясорубки, вы получите крупный фарш, который применяется при изготовлении домашних колбасок , купат, ветчинно-рубленой колбасы и других сортов колбасных изделий. Также решетку применяют для перекручивания твердых сортов сыра и для измельчения сухофруктов. Перед заказом тщательно измерьте диаметр посадочного места в вашей мясорубке. Основные характеристики:.
Крупная решетка для мясорубки, d 54 мм
Предназначена приемущественно для набивки бараньей черевы, также подойдет и для искусственной сосисочной оболочки калибром от 20мм. Бараньей черевы войдет на носик этой насадки около 10 м, искуственной сосисочной гофрированной - около 1,5 м. В продаже имеется удлиненная версия данной насадки для искуственных сосисочных оболочек.
- Рецепт с фото пошаговый
- Колбаски на гриле любят взрослые и дети, они теперь продаются повсюду, но разве сравнятся готовые с теми, что вы сделали сами! Натуральная оболочка для домашних колбасок — это кишки или черева животных: бараньи, говяжьи, свиные.
- Кеббе — традиционное арабское блюдо.
- Домашние колбаски — настоящий деликатес, перед которым трудно устоять даже тем, кто равнодушен к колбасным изделиям. Да и как можно сравнивать их с магазинной продукцией, в состав которой входит соя, красители и консерванты.
.jpg)
Мясо, сало, лук провернуть в мясорубке. Посолить, поперчить, добавить мл воды. Хорошо перемешать. Заранее очищенные кишки оболочки наполнить мясным фаршем с помощью мясорубки или в ручную. Тщательно утрамбовать мясо, чтобы не было воздуха.
