Соус "Болоньезе"
Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи. Илья Лазерсон. Добавить автора в избранное. Выпуск «Соусы болоньезе, путтанеска» Программа «Высший пилотаж».
Всем привет! Сегодня готовим классику итальянской кухни. Самую, самую любимую пасту с соусом болоньезе. Мелким кубиком рубим все овощи: лук, морковь, сельдерей, чеснок. Обжариваем на среднем огне до золотистости вместе с лавровым листом. Затем добавляем фарш.
- Инструкции
- Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты.
- Соус болоньезе в домашних условиях приготовить не сложно, но т.
- Автор: Ольга , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Приготовление
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Для приготовления соуса болоньезе нужно подготовить ингредиенты.
- Соус болоньезе классический готовится не слишком сложно, но не очень быстро.
Это традиционный соус итальянской кухни. Он идеально подходит для приготовления многих блюд, включая пасту, пиццу и лазанью. Разбираемся, как приготовить классический соус болоньезе. Для традиционного рецепта рекомендуется выбирать свиной или свино-говяжий фарш. Так соус получается более сочным и вкусным.
