Пышные дрожжевые блины на кефире
Как быстро и без особых усилий приготовить пышные оладьи на кефире? Рецепт с фото — лучшее решение, если вы хотите побаловать домочадцев вкусными и ароматными такими знакомыми из детства оладушками. В меру хрустящая корочка, нежное внутри тесто классических оладий прекрасно сочетаются с любой сгущенкой, вкуснейшим вареньем, медком или сметанкой. С ароматным чаем или кофе такой десерт станет прекрасным началом выходного дня. В праздники, а также в будни оладьи с пылу с жару поднимут настроение, ведь у большинства хозяек есть свой фирменный рецепт быстрой выпечки на сковородке.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Как приготовить пышные оладьи на кефире с содой по классическому рецепту
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Думали, я оставлю вас в Масленицу без рецепта блинов? А вот и нет.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ингредиенты
- Блины на кефире на дрожжах — пожалуй, самый базовый рецепт дрожжевых блинов. Тесто получается воздушным и довольно густым.
- Предыдущий раз мы жарили тоненькие блины на кефире с добавлением соды.
- Блины на дрожжах и кефире — классический рецепт русской кухни, проверенный десятилетиями.
Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Просто восхитительные, мягкие, в мелкую дырочку — блинчики. Попробуйте их с начинкой из творога, чеснока и укропа! Не оторваться! Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом.
