Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Дрожжевые пирожки с джемом хороши в любой сезон: и зимой, и летом. Тем более, что для начинки не понадобятся свежие ягоды или фрукты, а лишь домашняя заготовка с любимым джемом. Конечно же тесто можно использовать покупное, но мы вам настоятельно советуем сделать домашнее. Рецепт простой: сначала ставим опару, а лишь затем замешиваем тесто.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Новинка 24.10.2024
- Дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом, выкладывают на подпыленный мукой стол, отрезают от него кусок массой ,5 кг, закатываютего в жгут и делят на куски требуемой массы 58, 64, 43 и 22 г соответственно. Затем куски формуют в шарики, дают им расстояться мин и раскатывают на круглые лепешки толщиной 0, см.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
- Это дрожжевое тесто по рецепту ресторана «Метрополь» идеально для пирожков в духовке.
- С капустой
- В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду.
- Пушистые, румяные, очень ароматные пирожки с печенью, морковью и луком. Классика домашней кухни!
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Калорийность: 24,08 ккал. Белки: 0,81 г. Жиры: 0,72 г. Углеводы: 3,82 г. Внешний вид - форма удлиненная с тупым или заостренным концом; поверхность гладкая, глянцевая, равномерно заколерованная, без трещин, надрывов, боковых слипов: начинка сочная, равномерно распределенная; не допускается закал и следы непромеса.
