Кедровые настойки имеют выраженный ореховый вкус с нотками хвои и дубильными масляными тонами, имитирующими выдержку в бочке. Эти напитки сочетаются с любыми русскими закусками — даже десертами.
Настойка на кедровых орешках – 3 рецепта на водке, самогоне, спирте
Представляя один из старинных рецептов кедрового самогона, мы расскажем, как приготовить мягкий алкогольный напиток, который обладает приятным вкусом и не дерёт горло при крепости 45 о. Секрет необжигающей настойки самогона на кедровых орешках, популярной в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке, кроется в ореховом масле, добавлении специй и пряностей. Настоянный на водке орех, вобравший в себя силу сибирского кедра, положительно сказывается на психоэмоциональном состоянии человека, настраивает на позитивный лад. Самодельная кедровая настойка на водке не только становится прекрасным дополнением к праздничному столу, но и помогает укрепить здоровье. Накопленные в плодах и скорлупе микроэлементы, витамины группы В, ненасыщенные кислоты группы Омега-3 переходят в напиток. Попадая в организм, помогают справиться со стрессом и депрессией, предупреждают развитие злокачественных опухолей и остеопороза, ускоряют микроциркуляцию крови.
Гвоздика не обязательна это для тех, кто её не любит , но она делает вкус настойки более «объемным». Мёд лучше брать нейтральный, без сильно выраженного вкуса — это если будете кедровку пить в больших количествах. Для лечебных целей по 50 мл перед едой лучше использовать самый качественный, ароматный и вкусный мёд, в идеале горный, какой-нибудь альпийский или что-то типа того. Но с родиолой нужно быть максимально осторожным — она создает большую нагрузку на сердце.
- Кедровая настойка (рецепт с пряностями)
- Для хорошей настойки подойдут только качественные плоды. Они должны быть свежими, без плесени или гнили.
- Кедровка — настойка, которая объединяет в себе богатство природы и традиции домашнего виноделия. Этот напиток, приготовленный на основе кедровых орехов, известен своим уникальным вкусом и ароматом.
- Благодаря многочисленным полезным свойствам, простым рецептам и необычному вкусу кедровая настойка стала одним из самых популярных домашних напитков.
- Пошаговый рецепт кедровой настойки на самогоне с пряностями
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам.
- Знаменитая "Кедровка", излюбленный напиток жителей таежных районов Сибири и Дальнего Востока. Ее не только "употребляют по-случаю", ей лечат многие заболевания, укрепляя знаменитое "сибирское здоровье".
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
Кедровая настойка на водке или на спирту всегда была излюбленным напитком не только жителей Сибири, где растут нужные для добывания орешков деревья, но и на всей остальной территории нашей необъятной родины. Делать кедровку не сложно, но лучше соблюдать технологию — как минимум с точки зрения подготовки кедровых орехов. Если вы их не сами собирали, не забудьте их тщательно промыть. Для приготовления кедровки замочите орехи в большом количестве воды комнатной температуры на 1 ч. Затем промойте и откиньте на дуршлаг. Дайте полностью обсохнуть.