Кус-кус с овощами и курицей рецепты

Если вы всё ещё не можете решить, что приготовить сегодня на ужин, этот рецепт кускуса с куриным филе и овощами поможет вам потратить на поиски ответа не более получаса. Кускус в магазине рядом с вами.

Кус-кус с овощами и курицей

Кускус — одно из самых популярных блюд в арабских странах. Состоит из зернышек манной крупы, многократно покрытых тонким слоем муки. Я использовала полуфабрикат кускуса, его достаточно положить в кипяток и настоять 5 минут до готовности. В кастрюлю с толстым дном налить немного растительного масла. Обжарить лук примерно 3 минуты, периодически помешивая. Добавить морковь, перемешать, жарить примерно 3 минуты.

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят. Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Салат слоеный с курицей и шампиньонами и сыром рецепт
• Салаты с черносливом и курицей рецепты
• Курица с картошкой в духовке рецепт пошаговый рецепт овощи
• Жареная курица в сковороде рецепты