Курник это просто пошаговый рецепт

Этот старинный русский пирог далеко не всегда начинялся курицей. Есть мнение, что он получил свое название по «курящемуся» из дырочки наверху пару, и по форме напоминал казачью избу-курень. Самые большие курники выполняли роль праздничного, чаще всего свадебного, пирога.

Курник из теста фило

Нарядный и вкусный пирог с начинкой из курицы был частью обрядовой средневековой кухни. Отличительная черта этого блюда — большое количество слоев. Чтобы испечь классический курник, нужно потратить много времени и сил.

Автор: Атанова , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Marusja78 Поваренок 3 уровня. Курник получается сочный и очень вкусный. А тесто я нашла давным-давно в старой кулинарной книге "Башкирская кухня" и с тех пор только его и использую как для курников, так и для вак-беляшей. Попробуйте и вы!

Похожие статьи

• Рецепт ножки кролика пошагово
• Поэтапно нарисованный ниндзя - Как рисовать: Высокая сложность Как легко и просто
• Курица с картошкой в духовке рецепт пошаговый рецепт овощи
• Рецепт тарталеток с семгой и сыром с пошаговым