Сухофрукты
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Cлучайно наткнулась на рецепт в интернете. Предлагаю вам его испробовать тоже — улитки из творожного теста с фаршем, луком и картошкой. Вэрзэре — постные хрустящие молдавские пирожки, в которых мало теста и много начинки.
Сухофрукты — довольно противоречивый, но от того не менее любимый многими продукт. В процессе сушки свежих фруктов, несомненно, остаются практически нетронутыми их полезные качества, минералы и витамины. Это связано с тем, что для их приготовления не используются высокие температуры, разрушающие полезные соединения.
Домашняя курага из абрикосов готова. Два простых рецепта
Гранола - это источник белка, клетчатки и здоровых жиров. Именно поэтому ее очень полезно есть на завтрак. В основе ее состава находятся овсяные хлопья. Они прекрасно сочетаются с орехами, сухофруктами, семенами и шоколадом. Приготовление гранолы на сковородке позволяет получить жареные хлопья, имеющие насыщенный вкус и хрустящую текстуру.
