Торт из шоколада и арахисового масла
Напомню,что перед тем, как работать с шоколадом проверьте температуру помещения. В комнате должно быть С тепла. Если у Вас теплее, охлаждайте помещение. У меня в комнате было жарко, так как пеклись бисквиты, кондиционер не помогал. Поэтому я отправилась темперировать и делать заготовки на балкон, где как раз было 16 С. Для 6 заготовок мне понадобилось около гр шоколада.
Новый год в узком семейном кругу встречали впервые, во всяком случае за последние лет эдак пятнадцать…Вот единогласно как-то пришли к этому решению…И как не настаивал супруг, что бы хоть торт купить готовый и не заморачиваться, к праздничному столу хотелось мне приготовить абсолютно все своими руками, включая десерт Рецептов тортов в моей кулинарной книге скопилось немало…долго не могла сделать выбор и остановиться на чем то уже проверенном, вот хотелось к новогоднему столу новых блюд Вспомнив, что в морозильной камере скопилось немало замороженных вишен, было решено незамедлительно использовать их в приготовлении торта. Рецепт торта — моя полнейшая импровизация. А получилось, кстати, безумно вкусно!
- Шоколадный бисквит
- Торт из конфет — это оригинальная идея для подарка, который подойдет на все случаи жизни.
- Данная статья является переводом и все повествования от первого лица происходит от кондитера Керри Селлман.
- Торт Три шоколада — это главная мечта шокоголика.
Добрались мои руки до торта Прага. Готовя торты на заказ, я сама придумывала рецепты. У меня в мыслях не было идеи, чтобы готовить по классическим рецептам. Благодаря ученикам Базового курса рецепты классических тортов появляются в кондитерском блоге. Я рада поделиться с Вами хорошим рецептом.
