Мини-торт «Птичье молоко»
Оригинальный рецепт торта "Птичье молоко", в моей семье рецепт передается из поколения в поколение, торт невероятно вкусный, легкий, по вкусу напоминает пломбир. Выполняется без бисквитной основы. Категория: Десерты Торты Торт-суфле. Время приготовления: минут.
По многочисленным просьбам читателей блога представляю торт «птичье молоко»! Просмотрев множество рецептов торта в интернете, можно увидеть различные вариации этого десерта. Что только туда не кладут! И 15 целых яиц, и два стакана молока, и стакан манки, и всё это гордо именуется «птичье молоко».
Главная :: Рецепты. Бисквитный торт с птичьим молоком Автор: Поваренок. Желе: 1 клубничное желе без сахара или 1 чашка крепко заваренного ароматизированного чая с 2 ч. Белки взбить с солью до жестких пиков, добавить 1 яичный желток. Измельчить отруби в муку. Аккуратно вмешать в яйца отруби, сахзам, разрыхлитель и молотый лен.
