Суп с фрикадельками в мультиварке - скороварке
Все чаще и чаще мы пользуемся разными помощниками на кухни. Вот поэтому мы стараемся готовить разные блюда в мультиварке. Вчера на обед я приготовила суп с фрикадельками в мультиварке-скороварке. Можно ускорить весь процесс приготовления супа с мясными шариками, делать будем так.
Фрикадельки итал. В толковом словаре русского языка Ожегова даётся такое определение: «Фрикаделька — шарик из фарша мясного, рыбного , сваренный в бульоне». В датской, немецкой и голландской кулинарии Frikadelle r — блюдо, которое напоминает русские котлеты, а именно Frikadelle представляет собой лепёшку из мясного фарша, обжаренную в масле. Любое блюдо.
Этот обычный на вид суп очень даже необычный. Во-первых, бульон варится из запеченных в духовке курицы и овощей. Далее горячим бульоном завариваются. Быстро, просто, вкусно!
