Торт Птичье молоко
Mix или Mix light смешиваем с водой, даём набухнуть минут и взбиваем на средней скорости. Затем переключаем на высокую скорость и продолжаем взбивать до пышной, воздушной массы. Смешиваем в сотейнике воду и агар-агар.
Его рецепт был разработан еще в СССР, в далекие е годы прошлого века, и с тех пор не одно поколение могло насладиться вкусом этого лакомства. Чтобы его попробовать, люди были согласны даже отстоять большую очередь, поскольку особенности его выпекания держались в секрете. Такой десерт прост в приготовлении, он хорошо сочетается с чаем или кофе. Благодаря деликатному вкусу и эффектному виду этот тортик становится украшением любого торжества.
- Ингредиенты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Простое суфле "Птичье молоко" Отзывы 3.
- Выпечка и десерты.
- Вариаций несколько, но верный рецепт только один, и включает три профессиональных кондитерских секрета.
- Как приготовить торт Птичье молоко
- Для шоколадоголиков наступают тяжелые времена, когда на улице становится жарко.
- Воздушный как облачко ванильный мусс и шоколадный соус делают вкус птичьего молока просто неповторимым.
- По многочисленным просьбам читателей блога представляю торт «птичье молоко»! Просмотрев множество рецептов торта в интернете, можно увидеть различные вариации этого десерта.
- Описание приготовления:
- Рецепты » Сладкое » Торты. Торт Птичье молоко!
- Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным.
- Наконец дошли руки.
Торт «Птичье молоко»
Торт «Птичье молоко» с желатином. Разделите яйца на белки и желтки. Для бисквита миксером взбейте желтки и 50 г сахара в пышную светлую массу. Распределите тесто по дну формы. Выпекайте 10—15 минут. Остудите, затем достаньте из формы и отделите пергамент.
