Сливы на зиму: 5 проверенных рецептов
Заготавливать сливы на зиму можно по-разному. Это актуально для тех, у кого на даче бывают большие урожаи, и одним вечным рецептом заготовки никак не обойтись. В магазинах и на рынках сейчас очень симпатичные цены на сливу, так что можно себе позволить многое. Самый популярный способ сохранить сливы на зиму — сварить варенье, джем, повидло, конфитюр. Можно закатать компот из слив, приготовить маринованные сливы с чесноком и пряностями. Такие сливы идеально подходят к блюдам из мяса, особенно со свининой, их отлично подать к рождественской утке или гусю.
Из слив можно делать не только вкусное варенье, но и безумно вкусную закуску. Зимой баночка маринованных слив, кусочек сыра и бокал вина сделают ваш вечер вкусным и приятным. И на праздничном столе такая закуска съедается очень быстро.
Нове Популярне. Помидоры с виноградом и сливами. Людмила Солтан.
