Полезные свойства масла черного тмина
Травянистое однолетнее растение с прямостоячим, ветвистым стеблем, глубоко рассеченными перистыми листьями и крупными цветками. Семена тмина черного применяются в кулинарии, а также в медицине для профилактики и лечения широкого спектра заболеваний. Это название растение получило благодаря черной окраске семян. Черный тмин — растение нефармакопейное, но официально используется в восточных странах.
Пряные семена укрепляют иммунитет, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и помогают снизить давление, их используют в косметических средствах. Вместе с экспертом рассказываем о пользе и вреде черного тмина, правилах выбора и хранения семян. Растение использовали еще в Древней Греции для лечения заболеваний пищеварительной системы. Другие интересные факты собрали в таблице. Семена богаты необходимыми для человека аминокислотами и органическими соединениями.
- Состав и наличие полезных веществ
- Расписание на год на месяц.
- Тмин — или тимон, хлебная специя, двулетнее растение семейства зонтичные. Семена тмина высушивают и используют в кулинарии в качестве пряной жгучей специи.
- В настоящее время популярность однолетнего травянистого растения Nigella Sativa или Чернушки, а точнее - его семян значительно возросла. Это не удивительно, поскольку целебные свойства нигеллы известны с незапамятных времен отсутствием побочных эффектов, которые присущи синтетическим лекарственным средствам, а, особенно, антибиотикам.
О целебных свойствах черного тмина ходит много легенд, но не все имеют научное подтверждение. Можно ли использовать эту приправу не только в кулинарии, но и для общего оздоровления организма? Ответим на эти и другие вопросы и разберемся, в чем на самом деле заключается польза и вред черного тмина.
