Салат из кабачков с помидорами и перцем: рецепт на зиму без стерилизации🥰
Нове Популярне. Салат из кабачков. Кабачки по-корейски. Вкусная кухня. Простые рецепты. Анкл Бенс.
Овощи в салате взаимозаменяемы: нет уже кабачков - положите больше огурцов и зелёных помидоров; мало зеленых помидоров - добавьте больше других овощей. В этот салат можно положить практически все овощи, какие ещё у вас есть: зелёные помидоры, огурец, кабачок, капусту, морковь, лук Поэтому делаю его уже в конце "сезона заготовок на зиму". Получается очень вкусное, да к тому же, красивое овощное ассорти. Да и делается этот салат очень просто, без всяких заморочек. Зелёные помидоры, огурцы, лук, кабачки режем полукольцами, толщиной 3 - 4 мм.
- Новые видео-рецепты
- Консервированные овощные салаты не только сочные и вкусные, но и помогут разнообразить ваше зимнее меню.
- Автор Виктория.
- Салат на зиму из кабачков и помидоров идеально подойдет к любому блюду из мяса.
Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место. Очищенные от шкурки и семян кабачки разделите на небольшие кубики. Перцы — также без семян — нарежьте кубиками или соломкой. Пропустите помидоры через мясорубку или измельчите блендером.
