Оливье с солеными огурцами и колбасой… Споры о том, имеет ли такой вариант право на существование, оживляются ежегодно накануне новогодних праздников. И главным камнем преткновения является колбаса. Одни твердят, что это просто недопустимо, мол, что вам, сложно сварить мясо или птицу?
Оливье с курицей
Салат Оливье с языком и свежими огурцами не только очень вкусный, но и празднично подан, а это очень важно, когда новогодний стол красиво сервирован. Отварите картофель в мундире, слейте воду. Придерживая картофель сложенным вчетверо кухонным полотенцем, очистите картофель и нарежьте кубиками. Еще теплый картофель заправьте майонезом и смешайте с каперсами. Огурцы очистите и также нарежьте кубиками.
Обожаю майонезные салаты, особенно Оливье, этот-очень вкусный, прям очень, раньше никогда не добавляла свежий огурец. И морковку надо брать в него послаще, даже не вареную, а по-корейски можно, мы прямо с маринадом добавили, чтобы поменьше майонеза класть. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами Отзывы 2. География кухни: Русская кухня. Количество порций 4.
372 | Как говорила одна героиня известного фильма: «Я в такой салат тертое яблочко добавляю». Так и я решила добавить в традиционную рецептуру оливье тертое яблоко. | |
407 | Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского праздничного салата, обладающая, на наш взгляд, более нежным и деликатным вкусом. Особенно если заправить его майонезом домашнего «производства»! | |
57 | Салат оливье с солеными огурцами и курицей. |
Рецепт традиционного зимнего салата «Столичный» хорошо знаком опытным хозяйкам, а вот для молодых кулинаров он может оказаться открытием. Это сытный зимний салат с отварной курицей, в состав которого входят такие привычные продукты, как яйцо, картошка и зеленый горошек. Отварить куриную грудку, опустив ее в кипящую воду с солью и приправами, остудить, мелко нарезать. Все продукты переложить в салатник, добавить консервированный зеленый горошек, заправить майонезом. Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных. Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта.