Салат из капусты, яблока и яйца
Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи. Телеканал Еда. Количество ингредиентов.
Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом
У названия этого блюда многонациональные корни. К нам слово колслоу пришло из английского coleslaw , в английский — из голландского, где koolsla — это просто «капустный салат». А в голландский — из латыни, где colis — обозначает «капуста». Колслоу и правда состоит в основном из капусты с добавлением других овощей и иногда фруктов.
Если бы не муж и дочка, то мой рацион летом состоял только из таких салатов — легких и простых, как по исполнению, так и по составу продуктов. Но наличие в доме мужа предполагает большое количество мясных блюд, а растущего детского организма — всего остального, и побольше, побольше. Салат из свежей капусты с яблоком я готовлю в двух вариантах: с добавлением сельдерея для себя и без него для мужа, так как он его не любит. Салат в обоих вариантах получается вкусным, легким для желудка и полезным.
