Овощной салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
Лето — пора овощного изобилия и отличное время, чтобы заняться консервацией на зиму. И в первую очередь надо обязательно приготовить салаты из помидоров и огурцов. Делимся 20 самыми лучшими рецептами! Тебе понадобится: 2 кг помидоров, 2 кг огурцов, 2 кг болгарского перца, 1 кг лука, мл растительного масла, 60 мл уксуса, 1 ч. Приготовление: Нарежь овощи небольшими кусочками и разложи в подготовленные банки. Отдельно вскипяти воду, добавь сахар, соль, черный перец и провари 3 минуты.
Салат на зиму из огурцов, помидоров и перца
Ну что, пора приступить к домашним заготовкам на зиму! Мои очень любят солёности всех типов, и готовить приходится много. А друзья даже порой обижаются, если в холодное время года придёшь в гости без подарка: баночки домашнего лечо, кабачковой икры или хрустящих солёных огурчиков. Но сегодня я хочу порадовать вас не рядовыми, а самыми любимыми из зимних рецептов. Предпочитаю именно сборные салаты: они в банках выглядят гораздо эффектнее, а вкус интереснее. И если стерилизуешь в автоклаве у меня, например, «Булат» , они легко «доживают» до конца зимы.
- 2. Салат из огурцов и помидоров с томатным соусом
- Эта вкусная заготовка на зиму хороша сама по себе как пикантная холодная закуска.
- Дорогие мои читатели! Время для зимних заготовок продолжается.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Состав / Ингредиенты:
- Салат из огурцов и помидоров по-грузински, закатанный на зиму, — не слишком популярная у нас овощная заготовка, которая точно достойна пристального внимания.
- Чтобы огурцы остались хрустящими, можно предварительно замочить их в холодной воде на 2—3 часа.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Салат из перцев, огурцов и помидоров на зиму
Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука на зиму — это просто находка для праздничного зимнего стола. В целом, салаты в виде заготовок — это настоящее кулинарное чудо. Их можно подавать и в холодном и горячем виде, сочетать с различными блюдами и готовить различные рагу. Поскольку существует много различных рецептов зимних салатов, мы выбрали 8 самых лучших рецептов салата из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму пошагово с фото.
