Салат с кальмарами, помидорами и перцем
Очищенных кальмаров вымойте, опустите в кастрюлю с кипящей водой и варите 3 минуты после повторного закипания. Переложите кальмаров в дуршлаг, промойте под холодной водой и нарежьте полосками или кольцами, щупальца нарежьте на кусочки. Все овощи и зелень почистите, вымойте, обсушите и нарежьте: сладкий перец — тонкой соломкой, черри — пополам, лук — тонкими полукольцами, перчик чили и петрушку измельчите ножом. Листья салата вымойте, крупно нарежьте или порвите руками, смешайте все подготовленные ингредиенты. Салат поперчите, посолите, полейте оливковым маслом, перемешайте и подавайте на стол. При варке кальмаров можно, по желанию, добавить немного соли, лимонный сок, лавровый лист и горошины черного перца.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Салат из огурцов и помидоров с кальмарами гриль. Изюминка этого блюда — маринованные и обжаренные кольца кальмаров. Они восхитительны в сочетании с овощами. А если добавить немного кунжута, получится ещё вкуснее. Из лимона выжмите столовую ложку сока. Добавьте столовую ложку масла, по трети чайной ложки соли и перца.
