Печеные рулетики из баклажанов с мясом и орехами
Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты. Готовлю такие рулеты уже более 7 лет. Идею приготовления подслушала в магазине.
Немного фантазии — и из привычных овощей получается оригинальная закуска. Рулеты из баклажанов — серьезный конкурент японских роллов! Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть и очистить от кожуры. Баклажан нарезать вдоль тонкими пластинами 5—7 мм , слегка посолить и оставить ненадолго, чтобы он «заплакал» вместе с лишней жидкостью уйдет и горечь. Тем временем можно нарезать лук кубиками и разогреть сковороду-гриль.
| 163 | Смазать каждую полоску с помощи кулинарной кисточки растительным маслом. | |
| 464 | Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку. Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! | |
| 244 | Мы хотим поделиться с вами рецептом рулетиков из баклажанов с сыром Фетакса и чесноком. |
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Баклажан нарежьте вдоль на тонкие полоски. Посолите, оставьте на 5 минут, а после промокните бумажными полотенцами.
