Щи из квашеной капусты с грибами: постный рецепт
Приготовив постные щи из квашеной капусты по нашему рецепту, вы почувствуете, что они резко отличаются от тех, что вам доводилось пробовать раньше. Вам понадобится: квашеная капуста г ; питьевая вода мл ; растительное масло 4 ст. В постные щи из квашеной капусты можно добавить картофель и отварную перловку. Подписывайтесь на нас в Telegram.
Щи — основное жидкое горячее блюдо традиционной русской кухни. Их можно было встретить как на трапезе боярина, так и небогатого крестьянина. Вариантов приготовления щей сохранилось много — от «пустых» до «богатых».
Щи, сваренные из квашеной капусты без добавления мяса, - вкусное, ароматное блюдо, которое можно приготовить не только в дни Поста, но и в любой другой день года. Благодаря квашеной капусте, блюдо приобретает приятную кислинку, а картофель с морковкой и луком делают постные щи достаточно сытными. Уверена, попробовав такие щи, вы не раз вернётесь к этому простому рецепту! Очищаем картошку, морковку и лук.
