Картошка-гармошка в духовке
Картошка-гармошка с сыром, помидорами и колбасой — вкусное и интересное на вид блюдо. Готовится в духовке, с использованием формы для выпекания и фольги. Блюдо прекрасно вписывается как в праздничную, так и повседневную атмосферу. Для приготовления картошки-гармошки используйте крупные овощи. Маленькие клубни трудно начинять салями и помидорами.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В данной рубрике собраны самые популярные рецепты фаршированного картофеля с пошаговыми фото и инструкциями.
Картошка-гармошка или «картофель Hasselback» — как видно из названия, это нарезанный гармошкой и начиненный мясом или овощами картофель, запеченный в духовке. Иногда его называют запеченным картофелем по-шведски — в честь родины рецепта. С начинкой можно экспериментировать на ваш вкус: попробуйте начинить картошку салом, колбасой, фаршем или овощами; добавьте любимые специи. Мы приготовили картошку с беконом и сыром. Картофель лучше подбирать крупный, ровный, без глазков. Голландский сыр можно заменить любым твердым сыром, а бекон — грудинкой, салом или колбасой.
