Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто. Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным.
Тесто для пельменей без яиц
Прежде чем приступать к приготовлению, обязательно просейте муку. Это сделает тесто нежнее. Взбейте венчиком яйцо с маслом и солью.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in. Popular this week.
Замечательное тесто. Катается легко, лепится хорошо. Не разваливается, если соблюдать время варки конечно. Если сильно липнет, просто добавить чуть чуть муки.
Похожие статьи
- Органайзера для офиса - Выбираем органайзеры для домашнего офиса
- Как устранить насморк в домашних условиях - Как вылечить насморк
- Гитара шестиструнная своими руками - Куриная колбаса своими руками в домашних условиях, без
- Как в домашних условиях прочистить туалет - Фильтр грубой очистки на воду: разновидности, устройство