Домашняя коптильня — это гарантия сохранности мясных и рыбных продуктов, богатый ассортимент колбас и других деликатесов. Если вы являетесь счастливым обладателем загородного домовладения, и к тому же рыбаком или охотником, без такого устройства просто не обойтись.
Компрессор для коптильни своими руками
Я согласен на обработку персональных данных и с условиями пользовательского соглашения. Дымогенераторы холодного копчения. Уникальная форма камеры тления — щепа не затухает и действительно не зависает. Корпус из толстого металла никогда не прогорит. Полностью разборная констурукция — на самом деле легко чистить и обслуживать.
В свое время, увлекшись самостоятельным приготовлением мясных деликатесов, естественно, сразу пришлось вникать и разбираться с копчением - как холодным, так горячим способом. И, так как я просто обожаю что нибудь конструировать, начал изучать и экспериментировать с различными типами коптильн и дымогенераторов для копчения. Так, например, многие мои подписчики уже оценили видео инструкции из серии "Как сделать своими руками" компрессор вентилятор - нагнетатель воздуха для коптильни холодного и горячего копчения с низковольтным питанием USB 5В , а так же полностью автономного компрессора - на аккумуляторе. Такие вентиляторы не уступают, а по многим показателям превосходят классические компрессоры предназначенные для аквариумов, но которые приспосабливают к дымогенераторам. В этих видео я подробно показываю весь процесс сборки таких компрессоров, а так же даю ссылки в описании к видео на магазины с комплектующими.
- С фото. Из России.
- Уточнить адрес. Стать продавцом.
- Тема в разделе " Мангалы, барбекю, коптильни ", создана пользователем Pankrat , Искать только в заголовках Сообщения пользователя: Имена участников разделяйте запятой.
- Ищите устройство подачи воздуха в дымогенератор?
- Копчение продуктов холодным способом происходит за счет обработки их дымом, образуемым при тлении щепок с опилками в дымогенераторе. Перемещение дыма в коптильную камеру может происходить за счет естественной тяги.
- Вход Регистрация.
В роликах я делюсь исключительно собственными мыслями, которые не претендуют на аксиому. У кого то взгляды могут быть прямо противоположными, и это - нормально. Так же надо понимать, что очищать дым надо без фанатизма , так как именно деготь, смолы и т.