Please confirm that you and not a robot are sending requests
Дом Кирпича. Мангал из кирпича своими руками. Мангал из кирпича хорошая альтернатива традиционным металлическим изделиям.
В данном разделе представлены уличные комплексы, в состав которых может входить: мини русская печь, казан, мангал, камин, хлебная камера, коптильня, помпейская печь, тандыр — в разных вариациях и модификациях. Построить качественно комплекс барбекю задача не простая и очень трудоемкая. Вы можете заказать строительство у меня или купить проект и построить сами — своими руками. Конечно же — определитесь, какие блюда Вы планируете готовить и соответственно — что будем строить — мангал, русскую печь, тандыр, казан, помпейскую печь или хотите что то еще? Будет ли это просто место для шеф-повара или там же будут сидеть Ваши гости и радостно ждать кулинарных изысков прямо с пылу-жару?
Блюда, приготовленные на мангале или печи-барбекю , поражают своими вкусовыми качествами и аппетитным видом. Это достигается за счет технологии приготовления пищи и конструкции огневого очага. Стоит отметить, что практически все печи-барбекю можно оборудовать дополнительными аксессуарами, которые увеличивают возможности топки. Так, печь можно укомплектовать отдельной коптильней, в которой получаются очень вкусные и полезные копченые продукты: мясо, рыба и так далее. Копчение представляет собой сложный процесс обработки продуктов дымом, за счет чего можно увеличить срок хранения мяса и морепродуктов. Если говорить о пользе копченых продуктов, то стоит отметить, что, по мнению диетологов, пища, подвергнутая копчению, не очень полезна для фигуры и здоровья в целом.
