Ролл «Филадельфия» блог

Сегодня я снова готовлю роллы, на этот раз это Филадельфия. Этот вид относится к роллам с рисом наружу или урамаки, о них я писала ранее здесь. Но в отличие от всех остальных данное блюдо отличается особо нежным, ненавязчивым и приятным вкусом, благодаря сочетанию мягкого сливочного сыра и тонких ломтиков красной рыбы. При этом рецепт включает в свой состав минимальный набор продуктов, который при желании может быть расширен.

Готовим ролл «Филадельфия» с лососем: пошаговый рецепт

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Ролл Филадельфия в домашних условиях, рецепт пошагово с фото и видео

Топ 5 рецептов роллов в домашних условиях

Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт

Как приготовить роллы в домашних условиях: разбираем весь процесс от «А» до «Я»

Сегодня японская кухня предлагают огромный выбор разновидностей роллов — и рисовые, и в блинчиках, и еще сотня вариантов, и каждый выбирает роллы по собственному вкусу. Но есть среди этого многообразия такое роллы, которые нравятся всем без исключения. К таким, например, относятся суши роллы «Филадельфия» — устоять перед ними не может никто. А если точнее, то город Philadelphia штат Пенсильвания. В этом городе проживал один из суши-мейкеров, которому однажды и пришла идея создания этого ролла. Впервые его приготовили в х годах го столетия.