Как приготовить блинный торт
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Автор: Даня Сафронова , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.
Блинные торты пироги собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую, однако не забудьте, что на масленицу мясо уже не едят. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились.
