Смена региона
Муссонная обработка — это именно то, что делает эту нехитрую индийскую арабику столь особенной и уникальной. Давайте посмотрим, что это такое, но сперва пару слов о географии этого кофе и истории его возникновения. Малабарское побережье расположено на юго-западе Индии. Это самый влажный регион южной Индии, поскольку Западные Гхаты, также известные как горы Сахядри, останавливают муссонные ветры, дующие с океана и несущие дождь, что способствует выпадению большого количества осадков, особенно на западных склонах. Муссон от араб. Муссонный климат характеризуется повышенной влажностью в летний период и практически полным отсутствием осадков в зимний.
Кофе — это не только разнообразие бобов из разный стран и терруаров; это настоящая форма искусства, в создании которого принимают участие тысячи человек, через руки которых проходит кофейная ягода. Выбирая лучшие зерна у нас, вы становитесь частью огромной семьи, где каждый человек искренне предан своему делу и готов делиться своим опытом. Качественный сбор, сушка, обработка, деликатная обжарка, упаковка и хранение — всё это ради того, чтобы вы могли наслаждаться любимым напитком каждое утро.
День всех влюбленных в ресторанах «Китайская Грамота»: подарки, розыгрыш призов и чайная церемония. Ресторан «Китайская Грамота» на Сретенке будет угощать влюбленных десертами с предсказаниями и разыгрывать приятные призы. Ресторан «Китайская Грамота» в Барвихе помимо сладких угощений проведет чайную церемонию для всех желающих от дома Van Tea. Первый московский ресторан кантонской кухни, собрание произведений искусства галерейного уровня, идеально выверенное меню из современных вариаций гастрономических хитов Поднебесной, хулиганская коктейльная карта с ироничным неймингом, поразившем всю Москву - 5 февраля «Китайская Грамота.
