Баклажаны с фаршем, томатом и сыром в духовке (пп)
На востоке баклажан называют овощем долголетия: в нем много витаминов группы В, калия и цинка. Шеф-повар компании DietArt предлагает взять на заметку диетический рецепт — баклажаны с овощами. Все овощи готовятся исключительно полезным способом — запекаются в духовке или отвариваются. Подготовить ингредиенты.
Фаршированные баклажаны в духовке
Фаршированные баклажаны круглозерным рисом и обжаркой на оливковом масле. Такое блюдо не содержит глютен, а значит подходит тем, кто не переносит данный белок. Но помимо пользы, такие фаршированные овощи получаются очень сочными и вкусными! Полноценный и не слишком калорийный обед. Рис кубанский в магазине рядом с вами.
Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда. Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже.
