Дрожжевое тесто на кефире - 11 рецептов приготовления пошагово
Дрожжевое тесто на кефире легко замешивается, быстро подходит, а главное, очень удобное в работе — не липнет ни к рукам, ни к рабочей поверхности, пластичное и податливое. Выпечка из него получается пышной и мягкой, как пух, долго не черствеет. Без преувеличения могу сказать, что этот рецепт дрожжевого теста универсальный, на все случаи жизни!
Очень простой и вкусный рецепт дрожжевого теста на кефире, из которого можно приготовить булочки, пирожки, пироги с любой начинкой. Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто. Кухня: Украинская.
Дрожжевое тесто на кефире, как пух
В небольшой ёмкости размешайте тёплое молоко с ложкой сахара и дрожжами. Накройте опару и уберите в тёплое место. Кефир немного подогрейте. Перемешайте в большой миске с содой.
