Аппетитные блины с сыром сулугуни
Пищевая ценность блюда «Блины с сыром Сулугуни» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
Сырные блины являют собой тонкие лепешки из сыра сулугуни. Сыр сулугуни — гордость Грузии! Этот рассольный сыр имеет легкий кисломолочный запах и в меру солёный вкус, отличается плотной эластичной консистенцией и слоистой структурой.
Если тесто получится с комочками, протрите его через сито. Изюм можно залить крепко заваренным чаем или алкоголем. Вместо грюйера можно взять любой ароматный сыр. Подавать такие блины хорошо и с копченой рыбой или селедкой. В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в.
